архив новостей

понвтрсрдчетпятсубвск
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728    
       
14.11.2013
Просмотров: 583, комментариев: 0

Салат «ЛАПТИ»

 Простой салатик в интересном оформлении. Рецепт найден на просторах Интернета.

Нам понадобится:
 Картофель – 4 шт.
 Сыр (типа «Хохланд», где каждый ломтик в отдельной упаковке) – 1 упаковка.
 Огурец соленый – 2 шт.
 Яйца – 2-3 шт.
 Ветчина – 200 г.
 Лук (репка) – 1 шт.
 Уксус – 1/4 ст.
 Вода – 1/4 ст.
 Майонез – 200 г.
 Зелень.
Для начала замачиваем мелко нарезанный лук в маринаде: уксус, вода и щепотка сахара. Пока будем измельчать основные ингредиенты, он как раз настоится. А пока берем наши огурчики и режем кубиком.
Ветчину также измельчаем и кладем к огурчикам.
Туда же добавляем яйца, предварительно отварив, естественно.
Теперь отставим нашу заправку в сторонку и займемся, собст-венно, самими лаптями. Картошечку отварим в мундире, почистим и натрем на крупной терке. Теперь из этой картофельной массы слепим лапти.
Дальше – плетение: берем сыр, разрезаем каждый ломтик на полоски и переплетаем. Потом этой плетенкой накрываем носок лаптя, а задник и боковые стенки декорируем остатками сырных полосок, по возможности переплетая их между собой.
Пора и наполнить наши лапоточки. Возвращаемся к начинке. Лучок уже готов, поэтому сливаем маринад и добавляем его в наш салат. Всю эту вкуснятину заправляем майонезом, хорошенько перемешиваем и наполняем лапти. Зеленью украсим по вкусу.
Приятного вам аппетита!
Комментарии
+10
°
C
+10°
+
Дно
Среда, 05
Четверг
+ +
Пятница
+10° +
Суббота
+ +
Воскресенье
+ +
Понедельник
+ +
Вторник
+ +
Прогноз на неделю







опрос

В Дно возле поликлиники появилась скульптура. Как бы вы ее назвали?
Все опросы