архив новостей

понвтрсрдчетпятсубвск
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728    
       
Главная Славянский мир Рецепт кваса из глубины веков
20.06.2013
Просмотров: 790, комментариев: 1

Рецепт кваса из глубины веков

Старожилы Щилинки вспоминают, что деревенские хозяюшки славились отменным квасом. Он был потрясающего вкуса и необычного цвета. Такой не делали нигде в округе. Нам удалось узнать его секрет.
На дно посуды клали сухую солому. В русской печи томили красную свеклу. Резали её на кусочки и клали вторым слоем поверх соломы. А третий слой состоял из подсушенных хлебных кусков. Таких слоев было несколько. Все это заливалось колодезной водой и настаивалось в темном месте. Бродивший квас оказывался неповторимого вкуса и красноватого цвета.  

Комментарии
Гость
21.06.2013, 12:52

кто бы мог подумать!!! спасибо за такие шедевры!!!

Оставить комментарий

+10
°
C
+10°
+
Дно
Среда, 05
Четверг
+ +
Пятница
+10° +
Суббота
+ +
Воскресенье
+ +
Понедельник
+ +
Вторник
+ +
Прогноз на неделю







опрос

В Дно возле поликлиники появилась скульптура. Как бы вы ее назвали?
Все опросы