Интервью
- Валентина Тюрина: "Мы открыты для предложений"
- Роман Лазарчук: жизнь в спорте
- Владимир Петров: "Если не мы..."
- УПФР: вопросы и ответы
- Когда многое решают кадры
- От «Каскада» до «Пскова»
- Об успехах личного состава, дновских наркоторговцах и интернет-мошенниках
- Как проходит медосмотр и что такое группы здоровья?
фотогалерея
13.07.2014
Просмотров: 1874, комментариев: 0
Быстрые маринованные огурцы
Эти огурцы очень быстро готовятся, и их можно употреблять уже через сутки. Эти хрустящие огурчики имеют очень приятный кисло-сладкий вкус. Их можно использовать в качестве салата, как дополнение к основному гарниру, и даже бутерброды будут с ними бесподобно вкусными. Ожидая гостей, вы можете за сутки быстро замариновать огурцы по этому рецепту и будьте уверены, что гости оценят вкус этих огурчиков!
Для приготовления быстрых маринованных огурцов понадобятся:
- огурцы (нарезанные) – 2 стакана;
- лук репчатый (нарезанный) – 1/4 стакана;
- перец сладкий (нарезанный) – 1/4 стакана.
Для маринада:
- уксус 9% – 1/3 стакана;
- сахар – 3/4 стакана;
- соль – 1 ч. л.
Из указанного количества продуктов получится примерно одна 600-граммовая баночка. Если маринада не хватит, сделать его дополнительно.
Приготовить огурцы, репчатый лук и сладкий перец. Огурцы нарезать тонкими кружками. Лук репчатый мелко нарезать и добавить к огурцам. Перец сладкий мелко нарезать и добавить к огурцам с луком.
Все перемешать.
В кастрюльку налить уксус, добавить соль, сахар, довести до кипения и кипящим маринадом залить огурцы, сложенные в банки.
Когда огурцы остынут, закрыть банки крышками и убрать в холодильник. Через сутки маринованные огурцы готовы. Если вы хотите сохранить эти огурцы на зиму, тогда залейте маринадом огурцы на 10 минут, затем слейте маринад в кастрюлю, доведите его до кипения и снова залейте огурцы. Сразу закройте банки крепкими крышками, опрокиньте банки вверх дном, и, когда банки остынут, уберите их на хранение. Храниться такие огурцы могут при комнатной температуре.
Быстрые маринованные огурчики готовы вас порадовать своим вкусом!
Приятного аппетита!
Комментарии
Оставить комментарий